サボイキャベツ＆ケールチップス

ケールとサボイキャベツのチージーチップス☆
こちらから作り方ビデオも見れますよ。（このサイトのKevinさん凄い元気でおかしいんです。要チェック）

写真はサボイキャベツ。ケールより柔らかくてさくさく食べられます。

ケール２ヘッド分＆サボイキャベツの葉っぱ８枚　
3/4 c タヒニ
1/4 c 生しょうゆ
1/4 c アップルサイダービネガー
1/2 c 水
中1/6　タマネギのかけら少々　代用　（レシピでは２スキャリオン、アメリカの小さめのネギ）
１かけ　ニンニク
1 レモン　ジュース
1/4 tsp 塩
1/4 c ニュートリショナルイースト

以上をブレンダーで混ぜるだけ。
１口大にちぎった葉とソースを大きめのボールの中でマッサージ。ディハイドレーターに入れて8時間ほどで乾燥してました。タッパーウェアなどに入れておくとパリパリ感が持つので、作りだめしておくと便利ですよ。オーブンでも作れるので、お試しを！


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