NYのベジレストラン Part.5

One Lucky Duck
ローフードといえば有名なPure Food and Wineですが同じSarmaの経営するtake out店。ユニオンスクエア近く。店内は少ないけどテーブルも数個ありサラダを食べる人で賑わっています。私は時差ボケを直す為に野菜ジュース＆ウィートグラスショットを購入。
ウィートグラスショットといえばちょっとしたコツがあります。デトックス効果が高いので体がなれるまで最初の１週間ほどは１ショット又は１杯で様子をみて。いきなり数ショット飲むと頭痛や吐き気に襲われる事があります。水のチェイサーかオレンジの欠片を用意しないと飲めないほど不味い！のですが、One Ounce（３０ml）の中には野菜とフルーツ１キロ分以上の栄養素が含まれているそうで、体のエナジーをブーストさせるには最強のアイテム☆体の隅々まで酸素を届けてくれるので顔色がぱっとピンク色に。
別店舗はチェルシーマート の中にも入っています。ここはfoodieな人にお薦め。アミューズメントパークみたいに何時も賑わってます。イタリアン、スープ、チーズ、ワイン、シーフード、ベーカリー、キッチン小物屋などグルメなお店が３０店舗以上。所要時間３時間のフードテイスティングツアーもあるほどです。

Quintessence 　East Villegeにある人気のローフードレストラン。日本でも何度かローフードを教えているのシェフDanのお店。
ここは通いました。流石メキシカンのレシピ本も出しているだけあり、ブリトープラッターはUwowです。


Rockin' Raw  ブルックリン、Williamsburgにある新しいローフードレストラン。私はまだ行けてないのですが、評判が良いです。日曜のブランチにはミモザとBloody Marysが驚きの＄３ドル。これは上手い技ですね、ベジタリアンでない人でも行きたくなるのではないのでしょうか？

↑現在移転中もしくはクローズしています


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NYのベジレストラン Part.4

Hangawi  韓国精進料理レストラン   12E 32th st (bet 5th and Madison ave)
少しコリアン街から離れているのですが、NYCにある韓国料理の中で１番Lovelyなお店はここ☆　味、プレゼンテーション、インテリア全てがいい感じに洗練されてるんです。
サラダはオーガニック、ヌードルはグルテン＆ウィートフリーでソバ、コーン、玄米、ポテトからのチョイス。さすがNY、韓国料理でグルテンフリーが出来るなんて思ってもみませんでした。
行くならお昼でもたっぷり２時間は余裕を見ておいた方が良いです。美味しくてなかなか食べるのをストップ出来ないから。友達はランチ休憩を２時間半も取っていましたがクビにならなくて本当に良かった。
雰囲気もよいので、デートや誕生日にも使えますよ。Zagatで高得点取っただけあってお値段は普通の韓国料理と比べると少し高めだけど、五感で満足出来るのでok!

Sesame Leaf Tofu Patti


もう１ヶ所、韓国料理
写真は無いのですが
Chodanggol　55 West 35th Street
ここのオーナーKimさんは幼年時代に豆腐だけで１００種類の料理を作れたという豆腐のスペシャリスト。美味しい純豆腐で人気な激混み店です。
珍しくベジタリアン仕様のブロースがあるので、hot spicy tofu soupとか食べたい時にパーフェクトなお店です。普通にBBQ系の料理もありますよ。




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